La biotechnologie est la création, la manipulation, l'intégration et l'ingénierie des organismes moléculaires pour créer des biens de consommation, des produits chimiques et de l'énergie. Plus communément utilisée dans les secteurs de l'agriculture, de la production alimentaire et de la médecine, la biotechnologie a créé une science diversifiée dans le développement de la technologie génétique et des thérapies pharmaceutiques.
La biotechnologie utilise des organismes vivants pour développer de nouveaux produits et résoudre des problèmes. Dans le secteur agricole, la biotechnologie est utilisée pour créer des organismes au sein des plantes et des animaux afin de conserver les caractéristiques souhaitées. L'utilisation de l'ADN peut aider à créer des cultures résistantes aux parasites. Les maladies courantes peuvent être réduites grâce au clonage et à l'analyse des gènes, ce qui donne lieu à des options de traitement.
La recherche et le développement étant la principale source de l'industrie biotechnologique, la compréhension des niveaux moléculaires de tout organisme vivant permet de discipliner les connaissances et les études afin de trouver un objectif significatif pour la gestion de certaines cellules. Globalement, l'amélioration de la qualité de vie devient l'objectif final.
De nombreux risques encourus par les personnes travaillant dans le secteur de la biotechnologie proviennent de l'exposition à des agents pathogènes transmissibles par le sang et à des matières dangereuses. L'exposition aiguë, voire à long terme, à des substances dangereuses et cancérigènes est une cause majeure de préoccupation pour de nombreux employés du secteur des biotechnologies. Ce type d'exposition peut causer :
En fonction de la cellule manipulée, de nombreux organismes représentent une menace grave de maladie pour l'homme et des risques sanitaires sérieux pour la population extérieure et l'environnement.
La production est un autre facteur important, de nombreux dangers pouvant mettre en péril l'intégrité des processus de qualité. L'intégrité du produit peut être diminuée en fonction de l'exposition aux matières premières, du contrôle de la fabrication, des processus d'emballage et du contrôle de l'environnement. Ces facteurs jouent un rôle majeur dans l'inspection de la qualité.
Afin de réduire les risques internes et externes et l'exposition, l'EPI approprié peut aider à maintenir l'intégrité des produits et des processus. Les exigences minimales en matière d'EPI pour un laboratoire de biotechnologie comprennent la protection des yeux, des voies respiratoires et de la peau. Lorsqu'une salle blanche est mise en place, l'EPI requis doit protéger la personne, l'environnement et le produit créé. Les salles blanches sont soumises à des contrôles environnementaux et administratifs, mais l'EPI obligatoire peut contribuer à la contamination humaine.
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